西屋破壁机做苹果汁

今天就给大家分享一下西屋烤箱千层面的做法，大家都知道烤箱是我们日常必不可少的厨房用具那么他的食谱有很多大家知道吗，那么接下来就给大家分享一下西屋烤箱千层面的做法。



大家在生活中应该经常有些小惊喜，那样生活才更鲜活。就如同这道千层面一样，真的是味蕾的惊喜，第一口吃到，就已经赞不绝口了。

首先我们准备食材，两人份 千层面皮  4张，面粉  25克，黄油  25克，牛肉馅  250克，洋葱  1个，（大个）  2个，胡萝卜  半根，番茄酱  3汤勺黑胡椒碎  1/2茶匙白糖  1茶匙，红酒  适量，橄榄油 ，牛奶  220ml，豆蔻粉  1/4茶匙，奶酪粉  1/2茶匙，马苏里拉奶酪  10克，车达奶酪片  4片，番茄牛肉馅 以上即可。

然后我们把洋葱、胡萝卜也成小丁备用，西红柿去皮切丁。牛肉馅用1勺红酒+1茶匙黑胡椒+1茶匙盐腌制半小时，腌制一晚也可以。没有红酒可以用料酒替代，炒锅中倒入3汤勺橄榄油约5成热的时候加入腌制好的牛肉馅炒散放入洋葱粒和胡萝卜粒炒制汤汁收干后，放入番茄丁继续翻炒，加入番茄酱翻炒均匀即可。

接着我们待番茄丁变成番茄酱，用铲子扒开番茄牛肉馅看不到汤汁，也不容易复位即可成出。如果此时炒的不够干，在烤箱烘焙的时候会出水，锅中加入清水，千层面4片放入锅中，加入少许盐和橄榄油，大火煮约7分钟左右，煮好后泡在水中备用。

 最后我们可以在器皿内涂少许油，如果不打算倒扣出来也可以不涂。铺一张煮好的千层面皮，放入番茄牛肉馅，铺满番茄牛肉馅后，放入2张车达奶酪片。如果没有可以用马苏里拉代替，就是马苏里拉用料需增量，在番茄牛肉馅上面撒上厚厚的马苏里拉。放入预热好的220度烤箱中层，加热约30分钟左右，就可以了。

以上就是西屋烤箱千层面的做法了，更多资讯尽在西屋破壁机维修